A Atrio Hotel Management está presente no mercado desde 1988 e tem como foco o desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis voltados para negócios e lazer. Com um modelo de negócios único, a empresa associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão que busca o retorno para o investidor e a preservação do patrimônio.
Atualmente, a Atrio possui mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil. Ela trabalha com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel, além de administrar marcas independentes.
Se você está em busca de oportunidades, venha fazer parte do time de FERAS! Estamos procurando um Atendente de AB para trabalhar na região de Ribeirão Preto/SP!
Abaixo estão as responsabilidades e atribuições do cargo:
– Preparar o local de acordo com o cardápio e conceito do restaurante.
– Organizar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar, além de preparar coffee-breaks para eventos.
– Controlar o consumo do café da manhã, garantindo reposição quando necessário.
– Servir o couvert quando necessário, fazendo pedidos de bebidas e auxiliando os clientes na escolha do prato e acompanhamentos.
– Retirar pratos e talheres da mesa, oferecendo café e sobremesa aos clientes e, posteriormente, entregando a nota.
– Controlar e repor estoques do bar.
– Atender reclamações de clientes e encaminhá-las ao responsável pelo restaurante.
– Emitir fatura para pagamento ou assinatura do hóspede, registrando corretamente no sistema operacional.
– Controlar e fechar o caixa, fazendo correções quando necessário e guardando corretamente no cofre todo o recebimento em dinheiro e cartões de crédito.
– Vender itens do cardápio do restaurante e bar.
– Elaborar planilhas de perdas e inventários mensais de utensílios, bebidas e itens servidos no bar.
– Auxiliar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos clientes, e zelar pelo uniforme conforme os padrões estabelecidos.
– Seguir as orientações dos gestores quanto às regras de higiene e manipulação de alimentos de acordo com a legislação e o manual de boas práticas.
– Seguir as orientações dos gestores em relação à coleta seletiva, ao consumo de água, energia e produtos de limpeza, visando atingir os objetivos ambientais.
– Executar outras tarefas necessárias para a área e o hotel.
Se você se identifica com essas responsabilidades e acredita que possui o perfil para a vaga, não perca essa oportunidade! Venha fazer parte da nossa equipe na região de Ribeirão Preto/SP!
Empresa: Atrio Hotéis
Localização: Ribeirão Preto – SP