Olá, como vai? Se você tem interesse em fazer parte do Grupo Habibs, especificamente da marca Habib’s, nós te convidamos a cadastrar seu perfil aqui conosco. Venha fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Estamos ansiosos para recebê-lo!
Estamos em busca de um profissional que seja capaz de garantir resultados financeiros sólidos, através da correta operação do restaurante, cumprimento dos padrões operacionais e gestão de pessoas. Nosso objetivo é proporcionar a melhor experiência de consumo aos nossos clientes.
Como parte de suas funções e atividades, esperamos que você consiga garantir a execução correta do planejamento de despesas, analisando os gastos e buscando oportunidades de economia. Além disso, também é essencial assegurar que a equipe de loja esteja sempre apta a proporcionar uma excelente experiência de consumo, com atendimento rápido, cordial e orientado para venda e qualidade dos produtos.
O acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja é outra responsabilidade importante, buscando ações e soluções que promovam o crescimento do TM de cada setor e aumento de faturamento. Também é necessário gerenciar o estoque da loja, controlar perdas e ganhos, realizar vendas qualificadas e garantir a compra correta para atender às necessidades.
Além disso, você será responsável pelo recrutamento e seleção da equipe de base, dos setores de cozinha e atendimento. Também é crucial garantir que utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário.
É importante que você conheça bem o cardápio, a composição dos pratos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando sempre atualizações e compartilhando esse conhecimento com a equipe da loja, garantindo assim o padrão de qualidade no atendimento ao cliente.
A limpeza e organização da loja, tanto na abertura quanto no fechamento, também são responsabilidades suas, assim como conferir a movimentação financeira diária dos caixas e provisionar troco de acordo com as necessidades do turno.
Você também será responsável por acompanhar visitas de órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras e tomando as providências recomendadas.
Outra tarefa importante é garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmara fria, acessando o ambiente de forma adequada.
Além de tudo isso, você atuará na gestão de pessoas, acompanhando os indicadores da loja e direcionando esforços para superar metas de TM e proporções estabelecidas.
Valorizamos também habilidades como o senso de dono, padronização, experiência do cliente, trabalho em equipe, gestão financeira e gestão de pessoas.
O número de vagas disponíveis é de 10 e o local de trabalho é Bauru, SP. O regime de contratação é efetivo – CLT e a jornada é período integral. A área e especialização profissional é alimentação/gastronomia, mais especificamente lanchonete, fast food e cafeteria. O cargo é de nível hierárquico gerente.
Valorizamos também um tempo de experiência entre 1 e 3 anos. A escolaridade mínima exigida é ensino médio (2º Grau) e é necessário ter habilitação para dirigir e veículo próprio.
Caso tenha interesse em se candidatar, ficaremos felizes em receber sua inscrição. Estamos em busca de profissionais comprometidos, que desejem crescer conosco e contribuir para o sucesso e a expansão da marca Habib’s. Vem fazer parte da nossa equipe!
Empresa: OPERACOES
Localização: Bauru – SP