A Atrio Hotel Management está presente no mercado desde 1988 e tem como especialidade o desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis voltados para negócios e lazer.
A empresa possui um modelo de negócio único, que combina marcas hoteleiras internacionais com um sistema de gestão focado no retorno do investimento e na preservação do patrimônio.
Atualmente, a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação e é a maior franqueada da Accor no Brasil. A empresa trabalha com marcas renomadas como Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel, além de administrar marcas independentes.
Se você deseja fazer parte do nosso time, temos uma excelente oportunidade para você! Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para atuar na região do Rio de Janeiro/RJ.
Como Auxiliar de Cozinha, algumas das suas responsabilidades e atribuições serão:
– Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, seguindo as instruções da comanda. Isso inclui lavar, higienizar e cortar os alimentos, colocando-os em recipientes adequados para o cozimento dos pratos do cardápio.
– Auxiliar nas atividades de confeitaria, preparando doces, bolos e outros quando necessário.
– Garantir a qualidade dos alimentos, verificando os prazos de validade e as condições de armazenamento.
– Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break e refeições dos colaboradores, mantendo-os sempre abastecidos.
– Dar suporte ao superior imediato na manutenção dos controles da área.
– Participar do briefing junto com a equipe da cozinha e do restaurante.
– Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, lavando os equipamentos e utensílios da cozinha e mantendo o ambiente organizado e limpo, de acordo com as normas de segurança alimentar.
– Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e ao consumo consciente de água e energia, contribuindo para os objetivos ambientais da empresa.
– Realizar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área ou do hotel.
Se você se identificou com a vaga e possui as habilidades necessárias, não deixe de se candidatar! Estamos ansiosos para ter você em nosso time de profissionais talentosos.
Empresa: Atrio Hotéis
Localização: Rio de Janeiro – RJ