A Atrio Hotel Management está presente no mercado desde 1988 e é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis voltados para negócios e lazer.
A empresa possui um modelo de negócio único, que combina marcas hoteleiras internacionais com um sistema de gestão focado no retorno para os investidores e na preservação do seu patrimônio.
Atualmente, a Atrio possui mais de 75 hotéis em funcionamento e é a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com marcas renomadas como Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. Além disso, também administra marcas independentes.
Se você tem interesse em fazer parte da nossa equipe, temos uma oportunidade aberta para Auxiliar de Cozinha na região de Guarulhos/SP!
Suas responsabilidades incluirão auxiliar no preparo dos alimentos, seguindo as instruções do pedido, lavando, higienizando e cortando os alimentos e colocando-os em recipientes apropriados, deixando-os prontos para o cozimento conforme o cardápio.
Você também auxiliará nas atividades de confeitaria, como preparar doces e bolos quando necessário, e zelará pela qualidade dos alimentos, verificando prazos de validade e condições de armazenamento.
Na área de buffet, você será responsável por montar e repor os pratos e lanches do restaurante, coffee break e refeições para os colaboradores, garantindo sempre a apresentação impecável.
Além disso, auxiliará seu superior na manutenção dos controles da área, realizará reuniões de briefing com a equipe da cozinha e restaurante, e terá uma atenção especial com a higiene pessoal e dos alimentos, lavando os equipamentos e utensílios da cozinha e mantendo a limpeza e organização de acordo com os padrões exigidos de segurança alimentar.
Também é importante seguir as orientações dos gestores em relação à coleta seletiva e ao consumo consciente de água e energia, contribuindo para os objetivos ambientais da empresa.
Se necessário, poderá também realizar outras atribuições relacionadas à área/hotel.
Venha fazer parte da nossa equipe de FERAS e faça sua candidatura!
Empresa: Atrio Hotéis
Localização: Guarulhos – SP