Reescreva esse texto com outras palavras e deixe mais agradável para ler e mais organizado com parágrafos Executar a higienização dos utensílios, equipamentos e ambiente de cozinha prezando pela qualidade, higiene e conservação dos alimentos utilizados em conformidade com as normas da Instituição e órgãos fiscalizadores. Realizar as tarefas auxiliares na área de cozinha referente ao preparo, proporcionalmente, reposição e montagem das refeições, bem como as designadas pelos responsáveis das áreas. Realizar o registro de temperaturas, monitoramentos dos alimentos, equipamentos e ações de higienização ambiental e de equipamentos e utensílios conforme normas, procedimentos e rotinas Institucionais estabelecidas. Realizar as atividades auxiliares na cozinha, nos restaurantes da instituição, atuando no apoio da preparação e fornecimento das refeições. Realizar a pesagem das refeições para o cálculo do resto ingesta.
- Número de vagas: 2
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Parcial manhãs
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
HABILIDADES
- Disponibilidade de horário; Experiência como ajudante de cozinha em Hospitalar;
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Efetivo – CLT
Empresa: Não informado
Localização: São Paulo – SP