Reescreva esse titulo com outras palavras Auxiliar de Produção (Padaria) em Rio de Janeiro – RJ

Reescreva esse texto com outras palavras e deixe mais agradável para ler e mais organizado com parágrafos Cód. da vaga: 6994Auxiliar de Produção (Padaria) em Rio de Janeiro – RJ Publicado hojeObjetivo:
– Realiza tarefas específicas para preparo e produção de produtos de padaria, aplicando as técnicas correspondentes dentro dos padrões estabelecidos e respeitando as normas e práticas de segurança e higiene no manuseio de alimentos.
Responsabilidades:
– Assegurar a correta execução da produção de padaria com base nas fichas técnicas e instruções do gestor imediato.
– Apoiar o plano de produção estabelecido nas demais áreas produtivas quando solicitado (pré-preparo, confeitaria, montagem, embalagem, armazenamento e outros que se façam necessários).
– Registrar as temperaturas relacionadas à produção e montagem de pães.
– Identificar e armazenar os produtos e serviços de acordo com as diretrizes estabelecidas no procedimento de segurança dos alimentos.
– Verificar com a equipe de operações, eventuais pedidos especiais, aumentos etc.
– Manter a área de trabalho em condições higiênicas que evitem a contaminação durante o trabalho. Realizar higienização e organização da área de trabalho de acordo com os planos estabelecidos.
– Limpar / desinfetar, manter e verificar se os equipamentos, máquinas, utensílios e itens para uso na área de trabalho estão limpos, desinfetados e operacionais.
– Comunicar quaisquer alterações no sistema de produção e montagem de padaria, garantindo a temperatura e o peso corretos dentro dos padrões estabelecidos, registrando adequadamente as etapas do processo de produção.Cargo:Auxiliar de Produção (Padaria)
Tipo de Contrato:Temporário
Área profissional:Culinária/Gastronomia
Número de vagas:1
Benefícios:Vale Transporte e Refeição no localRequisitosExperiências e qualificações:
– Ensino médio completo
– Experiência na fabricação de pães
– Experiência em hotéis e restaurantes 3 estrelas
– Experiência em catering será um diferencial
– Conhecimentos básicos de higiene, manipulação de alimentos, qualidade e segurança.Sobre a empresaConfidencial

Empresa: VRS Recursos Humanos

Localização: Rio de Janeiro – RJ

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