Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha para trabalhar em um hospital em São Paulo – SP. Nosso objetivo é oferecer suporte na execução de diversas tarefas culinárias, como higienização de alimentos, empacotamento de itens em quantidades específicas, tempero e cocção, sempre seguindo as orientações do cozinheiro.
Suas principais responsabilidades serão:
– Auxiliar na lavagem e higienização dos utensílios, garantindo os padrões adequados de higiene;
– Participar do preparo das refeições auxiliando em todas as áreas da cozinha, como açougue, confeitaria, salada, cocção de pacientes, acompanhantes, colaboradores e médicos;
– Higienizar legumes e frutas de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos;
– Registrar as temperaturas e monitorar os alimentos e equipamentos conforme as normas e rotinas estabelecidas;
– Coletar amostras de alimentos de acordo com os procedimentos estabelecidos;
– Distribuir as refeições e repor GN no serviço de nutrição;
– Armazenar e retirar insumos conforme as normas e procedimentos estabelecidos;
– Registrar as ações de higienização do ambiente e dos equipamentos e utensílios de acordo com as normas institucionais;
– Participar de reuniões setoriais para garantir a qualidade e segurança do atendimento;
– Seguir as normas e regulamentos da instituição, bem como os requisitos de compliance, gestão da qualidade e normas de saúde, higiene e segurança do trabalho;
– Utilizar os EPI’s/EPC’s (Equipamento de proteção individual/coletivo) sempre que necessário;
– Desempenhar outras atividades relacionadas ao cargo, conforme a orientação do superior imediato e desde que tenha habilidades e experiência adequadas.
Requisitos:
– Ensino Médio Completo;
– Disponibilidade de horário;
– Experiência como auxiliar de cozinha no ramo hospitalar.
Sobre a empresa:
Somos uma empresa do segmento hospitalar que valoriza e busca proporcionar um atendimento de qualidade e segurança a todos os seus pacientes e colaboradores.
Cargo: Auxiliar de Cozinha (Hospitalar)
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Serviços Gerais
Carga-horária: 220
Jornada: 11:40 às 20:00 – Escala 6×1
Modalidade de Trabalho: Presencial
Número de vagas: 1
Salário: R$ 2.378,88
Benefícios: Refeitório no Local, Vale Transporte, Seguro de Vida, Assistência Médica e Odontológica.
Empresa: Manpower
Localização: São Paulo – SP