Atividades: -Conhecimento para efetuar manipulação e preparo dos pratos oferecidos no restaurante de acordo com as normas estabelecidas pelo nutricionista; – Montar a praça; – Executar as boas práticas de manipulação e preparo dos alimentos, em conjunto com o nutricionista do restaurante; – Orientar as atividades dos auxiliares de cozinha. Requisitos: – Vasto experiência em restaurante de grande porte; – Habilidade com manipulação de alimentos; – Ter conhecimento e prática no preparo de alimentos e montagem de pratos.
- Número de vagas: 5
- Local de trabalho: Ribeirão Preto, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Disponibilidade para viajar
Efetivo – CLT
Empresa: Grupo Drumattos
Localização: Ribeirão Preto – SP
Candidate-se:
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