Reescreva esse texto com outras palavras e deixe mais agradável para ler e mais organizado com parágrafos Cód. da vaga: 6822
Auxiliar de Produção (Refeitório) em Guarulhos – SP Publicado hoje
– Organizar e preparar matérias-primas, equipamentos e utensílios necessários para iniciar e cumprir o plano de produção.
– Assegurar a correta execução dos menus com base nas fichas técnicas e instruções do gestor imediato
– Apoiar o plano de produção estabelecido na sua área de trabalho (pré-preparo, montagem, sobremesas, pães, panificação, embalagem, armazenamento e outros que se façam necessários).
– Registrar as temperaturas relacionadas à produção dos produtos.
– Caso sejam detectados desvios de matéria-prima no processo, notificar a gestão para receber instruções de como proceder.
– Identificar e armazenar os produtos de acordo com as diretrizes estabelecidas no procedimento de segurança alimentar.
– Manter a área de trabalho em condições higiênicas que evitem a contaminação do produto durante o trabalho. Realizar higienização e organização da área de trabalho de acordo com os planos estabelecidos.
– Abastecer o refeitório, preparar molhos e saladas, entre outros.
Cargo:Auxiliar de Produção (Refeitório)
Tipo de Contrato:Temporário
Área profissional:Culinária/Gastronomia
Carga-horária:06:00 às 14:30
Número de vagas:2
Benefícios:VT e Refeição no local.
Requisitos
Experiências e qualificações:
Ensino Médio Completo;
Experiência de 1 ano na área.
Sobre a empresa
Confidencial
Empresa: VRS Recursos Humanos
Localização: Guarulhos – SP