Reescreva esse texto com outras palavras e deixe mais agradável para ler e mais organizado com parágrafos Como membro da equipe de cozinha do Seen São Paulo, o ajudante de cozinha será responsável por oferecer um serviço sofisticado, garantindo a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores. Breve descritivo de atividades: Manter o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas; Preparar o mise en place; Auxiliar no preparo dos pratos em geral; Auxiliar no serviço de montagem de buffets; Realizar a manipulação, higienização, descasque e corte de alimentos; Auxiliar no recebimento, conferência, conservação e organização de insumos, materiais e matérias-primas; Realizar a limpeza e organização do local de trabalho, lavar e guardar utensílios; Receber e executar os pedidos recebidos do salão, atentando-se e respeitando suas particularidades e detalhes; Utilizar técnicas adequadas quanto à manipulação e serviços de alimentos em geral; Portar-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho; Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificadores durante o exercício de suas atividades laborais; Manter o conhecimento sobre todas as especialidades e descrição geral sobre os itens do menu; Prezar pela organização, manutenção e limpeza de sua praça e dos materiais de trabalho; Praticar todos os procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores; Participação em treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado; Outras atribuições relacionadas a atividade conforme solicitação. Habilidades Gerais: Paixão por servir; Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e pequenos grupos; Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades; Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes; Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínima; Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas; Entusiasmo; Organização; Engajamento; Compromisso. Educação: Certificado de conclusão para o ensino médio; Formação superior em gastronomia concluída e/ou em curso será um diferencial. Idiomas: Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura (obrigatório); Qualificações técnicas: Conhecimento sobre os serviços de alimentos em formato “buffet” e “à la carte”; Experiência anterior em restaurantes de hotéis de luxo ou similares são altamente preferidas. Jornada de trabalho: Regime contratação: CLT; Horário de trabalho: 16h00 às 00h20; Escala de trabalho: Operacional (folga semanal prevista em escala); Atividade presencial; Convênio médico; Convênio odontológico; Seguro de vida em grupo; Vale transporte; Vale-alimentação; Alimentação no local; Uniforme; Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Parcial noites
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
- Nível hierárquico: Operacional
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Efetivo – CLT
Empresa: TIVOLI SAO PAULO
Localização: São Paulo – SP