Líder de Açougue/Frios em São Paulo – SP Publicado há 89 dias
Experiência como encarregado, supervisor, líder de setor (de acordo com a área da vaga). Experiência com gestão de equipe, conhecimento com o produto, assegurando a qualidade e a organização do setor.
Como Encarregado de Açougue, você será responsável pela supervisão das operações diárias do açougue, garantindo a excelência na qualidade de carnes e produtos relacionados. Suas principais responsabilidades incluem:
– Gerenciar a equipe e garantir que as atividades sejam executadas de forma eficiente e eficaz;
– Coordenar a preparação, corte e embalagem de carnes, atendendo aos padrões de qualidade e segurança alimentar;
– Monitorar e controlar os estoques, garantindo a reposição adequada e evitando desperdícios;
– Estabelecer e manter controles de qualidade, incluindo a inspeção de produtos e a implementação de medidas corretivas quando necessário;
– Assegurar a organização e limpeza do açougue, cumprindo com todas as normas e regulamentos de higiene;
Requisitos:
– Experiência comprovada como encarregado ou supervisor de açougue, preferencialmente em ambiente de varejo alimentício;
– Conhecimento sólido de carnes e produtos relacionados, incluindo cortes e técnicas de preparação;
– Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar;
– Habilidades sólidas de liderança e capacidade de motivar e desenvolver equipes;
– Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com clientes e fornecedores;
– Capacidade de trabalhar de forma autônoma, tomar decisões e resolver problemas
Cargo:Líder de Açougue/Frios
Área profissional:Administração Comercial/Vendas
Carga-horária:44
Número de vagas:3
Benefícios:VT – VR – AM
Requisitos
Experiências e qualificações:
Experiência como encarregado, supervisor, líder de setor (de acordo com a área da vaga). Experiência com gestão de equipe, conhecimento com o produto, assegurando a qualidade e a organização do setor.
Como Encarregado de Açougue, você será responsável pela supervisão das operações diárias do açougue, garantindo a excelência na qualidade de carnes e produtos relacionados. Suas principais responsabilidades incluem:
– Gerenciar a equipe e garantir que as atividades sejam executadas de forma eficiente e eficaz;
– Coordenar a preparação, corte e embalagem de carnes, atendendo aos padrões de qualidade e segurança alimentar;
– Monitorar e controlar os estoques, garantindo a reposição adequada e evitando desperdícios;
– Estabelecer e manter controles de qualidade, incluindo a inspeção de produtos e a implementação de medidas corretivas quando necessário;
– Assegurar a organização e limpeza do açougue, cumprindo com todas as normas e regulamentos de higiene;
Requisitos:
– Experiência comprovada como encarregado ou supervisor de açougue, preferencialmente em ambiente de varejo alimentício;
– Conhecimento sólido de carnes e produtos relacionados, incluindo cortes e técnicas de preparação;
– Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar;
– Habilidades sólidas de liderança e capacidade de motivar e desenvolver equipes;
– Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com clientes e fornecedores;
– Capacidade de trabalhar de forma autônoma, tomar decisões e resolver problemas
Sobre a empresa
Confidencial
Empresa: Grupo AMA
Localização: São Paulo – SP