Olá, como está? Se você está interessado em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib’s, venha cadastrar seu perfil conosco. Venha fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira! O que estamos procurando é um profissional que possa garantir a excelência no preparo e na qualidade dos produtos, seguindo os padrões estabelecidos pela Rede. Além disso, você irá orientar a equipe na manutenção da limpeza e organização da cozinha, seguindo as normas da Vigilância Sanitária.
Suas funções e atividades incluem garantir a limpeza, manutenção e organização do setor de trabalho, como equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira. Você também será responsável por garantir a disponibilidade adequada e a qualidade dos insumos necessários para as vendas, realizando pedidos e acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos. Além disso, será necessário seguir os padrões de preparo dos produtos, garantindo sua qualidade e tempo de entrega correto.
É importante que você conheça o cardápio e os procedimentos operacionais padrão, além de transmiti-los à equipe da cozinha. Também é fundamental assegurar que todos os produtos utilizados estejam em conformidade com os padrões de qualidade e seguir as normas da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede.
Outras responsabilidades incluem realizar a escala dos auxiliares de cozinha, contribuir para a lucratividade da loja controlando o desperdício e agir em cooperação com os demais setores e líderes. Também será sua função gerir a equipe da cozinha, realizando treinamentos, administrando conflitos e buscando melhorias para garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
Informações sobre a vaga:
– Número de vagas: 20
– Local de trabalho: Bauru, SP
– Regime de contratação: Efetivo – CLT
– Jornada: Período Integral
– Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
– Nível hierárquico: Operacional
Habilidades valorizadas:
– Experiência do cliente
– Trabalho em equipe
– Gestão de pessoas
– Senso de dono
– Padronização
Requisitos:
– Escolaridade mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
– Habilitação para dirigir: B
Venha se juntar a nós e faça parte dessa equipe de sucesso!
Empresa: OPERACOES
Localização: Bauru – SP